Im Mittelalter befanden sich in den Gärten vor allem Heilpflanzen, die schon damals der gesundheitlichen Versorgung der Bevölkerung dienten. Meist wurden die Heilpflanzen in streng formalen Gärten in kleinen quadratischen Beeten angebaut, die mit Buchsbaum umrandet waren. Für diese klassischen Vorbilder reicht ein kleiner Hausgarten, um in diesen „optischen Genuss“ zu kommen. Für unsere modernen Gärtner lassen sich aus diesen alten Vorbildern bewährte Beetgestaltungen ableiten und mit neuen Pflanzenkombinationen mischen.